Braceria Centro Storico Firenze

Benvenuti all’Auditore Braceria, dove la tradizione fiorentina incontra la migliore enogastronomia toscana. Il nostro piatto forte è la Bistecca alla Fiorentina, preparata con carni selezionate e servita al sangue, con tagli di almeno ‘quattro dita’ di spessore. Offriamo anche taglieri di salumi e formaggi, pappardelle al ragù di cinghiale, ribollita e il Peposo all’Impruneta. Apprezzate le nostre specialità al tartufo e una carta dei vini con le migliori etichette toscane e italiane.